I 1990 talets Irak, under styre av Saddam Hussein, måste nioåriga Lamia samla ihop ingredienser för att baka en obligatorisk tårta för att fira presidentens födelsedag, annars riskerar hon bestraffning.
Diktatorns tårta är den irakfödde Hasan Hadis debutfilm och det första Irakiska bidraget som visats under Cannes Filmfestival. Under Stockholm FIlmfestival sålde filmen slut på samtliga visningar och vann pris för bästa debutfilm.